photo Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de sandwichs

Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de sandwichs

Emploi Alimentation - Supérette

Saint-Genis-Laval, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Tu es passionné(e) par l'Italie, ses saveurs et son ambiance conviviale ? Bonne nouvelle : Mamma Focaccia, après le succès de son premier restaurant, ouvre son deuxième établissement 2025 et cherche à construire une squadra de choc pour partager la vraie street food italienne ! Ici, pas de grande cuisine compliquée, mais beaucoup d'amour pour les bonnes choses ! On propose des focaccia authentiques, des plats maison, des panini, sandwichs, ..., avec des produits de qualité. Nous recherchons 1 employé(e) polyvalent(e) qui assurera le service, la vente et l'aide en cuisine. Vos missions principales : - En cuisine : Préparation des sandwichs et plats italiens à partir de produits frais et de qualité. - En vente et service : Accueil des clients, prise de commandes, gestion de la caisse et présentation des produits. Vos horaires de travail provisoires sont du lundi au vendredi, de 8h à 15h et/ou de 18h à 23h. Ces horaires seront à définir lors de l'entretien et en fonction de vos disponibilités. Profil recherché : - Ambitieux(se) et désireux(se) d'apprendre - Passionné(e) de la culture et de la gastronomie italienne - Ponctuel(le) et organisé(e) - Dynamique, avec une[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Mondeville, 14, Calvados, Normandie

Nous sommes à la recherche d'un.e Employé.e de restauration collective pour notre client. Vos missions seront les suivantes : -Préparation des ingrédients : Éplucher, découper, et préparer les produits nécessaires pour les plats (entrées, plats principaux, desserts). - Aide à la production : Réaliser des préparations simples (ex. : potages, purées, sauces) et participer à la cuisson sous la direction du chef. - Respect des régimes spécifiques : Assurer la préparation des plats en fonction des régimes alimentaires particuliers (ex. sans sel, diabétique, texture modifiée). - Hygiène et sécurité : Appliquer strictement les normes HACCP pour garantir la sécurité alimentaire et la propreté des zones de travail. - Nettoyage : Entretenir les équipements et les locaux de cuisine à la fin de chaque service.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Meymac, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Situé au cœur de Meymac, notre bistrot convivial et chaleureux recherche un cuisinier passionné et dynamique. Si vous aimez travailler dans une ambiance décontractée, préparer des plats simples mais savoureux, et offrir un service de qualité à nos clients, cette offre est faite pour vous ! **Vos missions :** - Préparer et cuisiner des plats traditionnels du bistrot avec des produits frais et de qualité. - Assurer la mise en place et le bon déroulement du service. - Veiller à la présentation et à la qualité des plats. - Travailler en étroite collaboration avec le chef et l'équipe de cuisine. - Garantir l'hygiène et la propreté de votre poste de travail. - Participer à l'élaboration des menus en fonction des produits de saison. **Profil recherché :** - Vous avez une première expérience en cuisine. - Vous êtes passionné(e) par la cuisine traditionnelle et les produits locaux. - Vous êtes dynamique, autonome, organisé(e) et aimez travailler en équipe. - Une formation en cuisine (CAP, BEP, ou équivalent) est un plus. - Vous êtes disponible pour travailler pendant la période estivale. **Nous offrons :** - Un poste dans un cadre agréable et une ambiance conviviale[...]

photo Serveur / Serveuse de banquet

Serveur / Serveuse de banquet

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Courbevoie, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Nous recrutons un(e) serveur(se) pour rejoindre notre équipe ! Notre établissement de restauration recherche une personne dynamique, expérimentée et avec un excellent relationnel pour intégrer notre équipe. Si vous êtes souriant(e), motivé(e) et passionné(e) par le service client, nous serions ravis de vous rencontrer ! À propos de la mission -Accueil des clients : Accueillir chaleureusement les clients à leur arrivée et les accompagner à leur table. - Prise de commandes : Écouter les demandes des clients, prendre les commandes de boissons et de nourriture avec précision. - Service des boissons et plats : Servir les boissons (bières, vins, etc.) et les plats en veillant à la présentation et au respect des commandes. - Conseils sur les produits : Recommander des boissons ou des plats en fonction des préférences des clients. - Encaissement des commandes : Gérer les paiements, rendre la monnaie et s'assurer de la satisfaction des clients avant leur départ. - Maintien de l'ordre et de la propreté : Assurer la propreté des tables, des chaises et des zones de service. - Gestion des réclamations : Gérer les plaintes ou préoccupations des clients de manière professionnelle[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Urcel, 27, Aisne, Normandie

Nous recherchons un cuisinier H/F pour rejoindre notre équipe et participer à la création de pizzas ainsi qu'à l'élaboration de plats pour notre petite carte brasserie. Missions : -Préparation et cuisson des pizzas selon les recettes de la maison. -Élaboration de plats brasserie (entrées, plats, desserts) en respectant les standards de qualité. -Gestion des stocks et commandes de marchandises. -Application des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine. -Participation à l'entretien de la cuisine et des équipements. Profil recherché : -Capacité à travailler en équipe. -Rigueur et organisation. Horaires en coupure, repos hebdomadaire les dimanche et lundi.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Montolieu, 11, Aude, Occitanie

À propos de nous : Nous sommes un restaurant entre le bistronomique et le traditionnel situé à Montolieu, reconnu pour son ambiance chaleureuse et ses plats créatifs. Nous cherchons à renforcer notre équipe avec un chef de cuisine passionné et talentueux qui saura continuer à faire rayonner notre cuisine et à offrir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients. Missions principales : Concevoir et élaborer les menus en collaboration avec l'équipe. Assurer la préparation, la cuisson et la présentation des plats avec excellence. Superviser et encadrer l'équipe en cuisine. Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Contrôler les stocks et gérer les commandes de produits alimentaires. Maintenir un environnement de travail propre et organisé. Participer à la création de nouvelles recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires. Assurer une gestion efficace des coûts de production et du budget alloué. Travailler en étroite collaboration avec le responsable de salle pour garantir la satisfaction du client. Profil recherché : Expérience significative en tant que chef de cuisine ou sous-chef dans un restaurant de qualité. Excellentes[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Alimentation - Supérette

Linars, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Notre entreprise familiale, en pleine expansion, recrute un commis de cuisine polyvalent H/F. 1/ Vous assisterez notre cheffe dans l'élaboration et la confection de plats réunionnais (samoussas, beignets, bouchons, plats viandes, poissons et crustacés entre autres) au sein de son laboratoire également point de vente de Linars. Vous effectuerez découpes, préparations, cuissons, gestion des DLC, rangement des courses d'appoint... Le poste de cuisine pourra être adapté en hauteur en fonction du candidat (poste assis envisageable sur la découpe). Pas de port de charges lourdes. 2/ Présents sur les marchés de La Couronne le samedi matin et de Victor Hugo le dimanche matin, vous pourrez éventuellement participer à la vente de nos plats auprès de notre clientèle (pas de port de charges lourdes, transport assuré du laboratoire aux marchés le permis n'est pas nécessaire). Votre profil : Vous avez une appétence pour la cuisine créole, et êtes idéalement diplômé en cuisine (CAP ou titre pro). Une expérience sera appréciée mais les débutants sont aussi les bienvenus, une formation pourra être dispensée sous forme de préparation opérationnelle à l'emploi individuelle (POE) pour les[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi

Dole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Pour notre établissement "Le bistrot de la place aux fleurs", cuisine traditionnelle maison type brasserie parisienne, à DOLE, nous recherchons un/une chef/cheffe de cuisine sérieux/se et passionné(e) en CDI 35h. **Missions Superviser et coordonner les activités de l'équipe de cuisine Concevoir des plats goûteux avec des produits frais Être force de proposition pour l'élaboration de la carte des plats et des desserts Veiller à la qualité et à la présentation des plats servis Assurer une gestion efficace des coûts et de l'approvisionnement Maintenir des normes élevées en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de salle. **Profil: Expérience confirmée en tant que Chef de Cuisine en restaurant type Brasserie Capacité à manager une équipe pour créer une dynamique positive Excellente connaissance des techniques culinaires et des normes HACCP Capacité à travailler sous pression tout en maintenant une attention constante aux détails Sens aigu du service client Rigueur Proactivité Vous êtes qualifié(e) dans le métier: vous possédez un Bac pro restauration ou équivalent, ou à minima un CAP/BEP cuisine. Salaire à convenir[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Genay, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Le restaurant italien LA VILLA de Genay recherche un(e) Commis / Commise de cuisine MISSIONS PRINCIPALES : Véritable chef d'orchestre de la cuisine, il/elle devra : - Être le premier pallier en cuisine, rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats et préparer à l'avance tout ce qui doit l'être - Participer à l'élaboration, à la réception, au contrôle et au stockage des commandes de matières premières selon la méthode PEPS (Premier Entré / Premier Sorti) - Mettre en place et vérifier le fonctionnement du matériel de cuisine - Préparation et Aide à la Réalisation de l'ensemble des plats, desserts et tous autres produits LA VILLA selon les normes de préparation et de présentation de l'enseigne. - Nettoyage et Entretien quotidien du restaurant (toutes pièces communes et privées : chambres froides, espaces stocks, présentoir, bars, fours, extracteurs d'air, plans de travail, devantures, salles, toilettes privés et salle, vestiaires, terrasses, parking, .etc.). - Participer à la veille sanitaire, au contrôle des températures, au respect des dates limites de consommation - Aide à l'Inventaire - Aide à la plonge ; ... PROFIL RECHERCHE : - Connaître[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Modane, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Sowell est un groupement de plusieurs hôtels et résidences hôtelières présents en France depuis plus de 20 ans. Nos hôtels et résidences 3* et 4*, basés au pied des plus grandes stations de sports d'hiver et des destinations été prisées et reconnues, accueillent tout au long de l'année une clientèle européenne de qualité. Nos collaborateurs débutants ou expérimentés contribuent, au quotidien, à la satisfaction et à la fidélisation de nos clients. Nous avons la conviction que pour garantir la satisfaction de notre clientèle, notre valeur ajoutée réside dans vos compétences ! Dans le cadre de notre saison d'été, nous recherchons un(e) Commis de cuisine H/F pour notre site*** situé à Valfrejus. Très loin de l'esprit des stations « Beton », Valfrejus s'intègre parfaitement à son environnement et offre tous les atouts d'une station Village au design harmonieux. Entièrement rénové en 2016, l'Hôtel Club Valfrejus est situé à 50mètres des pistes et des remontées mécaniques. En plein cœur de la station cette Hôtel dispose de 101 chambres tout confort. Sous la responsabilité du(de la) Chef de cuisine, vous aurez pour principales missions : Assurer le bon déroulement de la[...]

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Vendeur / Vendeuse en poissonnerie

Emploi Alimentation - Supérette

Isneauville, 76, Seine-Maritime, Normandie

Vous cherchez à rejoindre une maison renommée et fière de ses 28 ans d'excellence dans l'art de la poissonnerie et des plats cuisinés qui représentent plus de 50% de l'activité? Les Délices de la Mer recherche un(e) vendeur(se) en traiteur de la mer et poissonnerie passionné(e) par la bonne cuisine, les arts culinaires, et dynamique pour renforcer ses équipes. Vos missions : Accueillir nos clients avec le sourire et un service irréprochable. Préparer, présenter et vendre les produits avec soin et précision. Conseiller les clients sur les produits de la mer, nos plats cuisinés par nos chefs et partager votre passion. Veiller à la propreté et à l'organisation de l'espace de vente. Expérience en poissonnerie souhaitée, mais nous sommes prêts à former une personne motivée. Dynamique, impliqué(e) et méticuleux(se), avec un véritable sens du détail. Excellent relationnel, passion pour le commerce et goût pour le travail bien fait. Pourquoi rejoindre Les Délices de la Mer ? Une maison avec une réputation d'excellence et une clientèle fidèle, une gamme de plus de 180 plats cuisinés. Un cadre de travail convivial où le respect et la passion des produits de qualité sont au cœur[...]

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Cuisinier / Cuisinière de cantine

Emploi Administrations - Institutions

Chatou, 78, Yvelines, Île-de-France

La cuisine centrale de Chatou produit de manière quotidienne en direction des écoles, du restaurant communal, des personnes âgées, des crèches et de manière ponctuelle pour divers évènements (banquet des retraités, buffets, cocktails...) environ 2500 à 3000 repas de qualité, dans le respect des règles et directives liées à l'agrément sanitaire. MISSIONS Rattaché au Chef de production et en collaboration avec 2 autres cuisiniers et l'ensemble des agents de production du service, vous cuisinez des plats à partir de fiches techniques, dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective. Vous êtes en charge : Production et valorisation de préparations culinaires - Cuisiner et préparer les plats dans le respect des règles d'hygiène et des délais de fabrication - Interpréter les fiches techniques et mettre en œuvre les techniques culinaires dans le respect des règles d'hygiène - Assurer la finition et la présentation des préparations culinaires - Vérifier les préparations culinaires (goût, qualité, présentation, etc.) - Proposer de nouvelles recettes - Repérer les dysfonctionnements et les signaler au responsable de production - Respecter les procédures et effectuer[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Boucherie - Charcuterie

Molières, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Située au cœur de la ville, la charcuterie Raynal est devenue une véritable institution pour les habitants de Molières (82) et des environs. Le savoir-faire artisanal se reflète dans la qualité exceptionnelle de ses produits. L'établissement perpétue les traditions culinaires régionales, tout en apportant une touche moderne à ses créations et propose une large gamme de produits faits maison, tels que des saucissons, des jambons, des pâtés, des terrines, et même des plats préparés, tous préparés avec soin et expertise. Nous recrutons, pour compléter l'équipe en place, un/une Employé(e) Polyvalent pour la préparation et livraison des plats cuisinés. Vous êtes en charge de : - La préparation de commandes - La préparation de plats cuisinés - La vaisselle - La livraison Vous avez des connaissances en cuisine (CAP cuisine souhaité) et savez respecter les normes HACCP. Vous avez impérativement le Permis B pour les livraisons Travail du Mardi au Samedi Matin 20h/Sem Poste à pourvoir immédiatement en CDD avec possibilité de pérennisation. Candidatures sur France travail.fr ou se présenter directement au magasin

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Puteaux, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Dans le cadre de l'ouverture d'un nouveau restaurant, plusieurs postes à pourvoir Nous sommes à la recherche d'un talentueux cuisinier spécialisé en cuisine péruvienne traditionnelle et de la selva pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la création de plats authentiques reflétant la richesse et la diversité de la cuisine péruvienne.Vous travaillerez avec deux autres cuisiniers Hispanophone spécialisés dans ce type de spécialité culinaire. Responsabilités : Préparer et cuisiner des plats traditionnels péruviens et de la selva avec précision et créativité. Assurer la qualité des ingrédients et le respect des normes d'hygiène. Collaborer avec l'équipe pour élaborer de nouveaux plats et améliorer les recettes existantes. Maintenir un environnement de cuisine propre et organisé. Gérer les stocks et passer les commandes d'approvisionnement en conséquence. Profil recherché : Expérience avérée en cuisine péruvienne traditionnelle et de la selva. Passion pour la gastronomie péruvienne et engagement envers l'authenticité des saveurs. Créativité culinaire et capacité à travailler efficacement sous pression. Excellentes[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Blanc-Mesnil, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Nous recherchons un(e) aide-cuisinier(ère) motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous assisterez le chef cuisinier dans la préparation des plats, le maintien de la propreté de la cuisine, et la gestion des stocks Profil recherché : Expérience préalable en cuisine Capacité à travailler en équipe. Ponctualité et respect des instructions. Diplôme en cuisine ou certificat de formation (optionnel mais apprécié) Vos missions : Assister les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participer à la réception et au stockage des marchandises Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service SALAIRE NEGOCIABLE SELON PROFIL ET EXPERIENCE

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Chef de partie

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Lumio, 993, Haute-Corse, Corse

Situé dans la magnifique baie de Calvi, restaurant de plage renommé recherche un Chef de Partie H/F. Vous ferez partie d'une brigade de 6 personnes et travaillerez dans une cuisine ouverte parfaitement équipée. L'activité du restaurant en pleine saison est de 100 cvts le midi et 100 cvts le soir. L'établissement privilégie une cuisine à base de produits frais et de saison. Vos responsabilités incluront : Préparation des plats froids selon les suggestions du moment. Contribution à une carte variée comprenant 10 entrées, 10 plats et 7/8 desserts. Gestion du poste froid en collaboration avec un autre Chef de Partie. Assurer la qualité des plats, le respect des normes d'hygiène et la sécurité alimentaire. Conditions de Travail: Contrat saisonnier du 1/06 au 30/09/2025 Journée de travail du midi seulement, du 15/04 au 30/05 et du 15/09 au 30/09. Fermeture tous les lundis soirs. Une demi-journée de repos par semaine avec une reprise de service à 19h. Avantages: Logement fourni dans un appartement de 70 m² situé à 15 minutes, partagé à 4 personnes avec 2 chambres, un grand espace de vie,une grande terrasse et 2 salles de bain. Salaire[...]

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Assistant / Assistante maître d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Chassiers, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Le Domaine des Ranchisses, niché au cœur du sud de l'Ardèche, offre une expérience diversifiée avec ses différentes installations. Nous proposons un terrain de camping d'une capacité totale de 250 emplacements, comprenant 110 emplacements nus et 150 locatifs. Notre offre d'hébergement s'étend également à un hôtel avec 12 chambres, un village de gîte hôtelier comprenant huit modules individuels, ainsi que trois gîtes. Notre domaine se distingue par une variété de services, notamment un restaurant, un spa, un bar et une épicerie. De plus, nous disposons de salles de réception pour accueillir divers événements. Ces installations s'inscrivent dans la philosophie globale de notre établissement, visant à offrir une expérience complète et agréable à nos visiteurs. Nous sommes les artisans du bonheur. Cultivons l'art d'être ensemble. Missions en accord avec votre responsable. Diriger une équipe en l'absence du maître d'hôtel Gestion des réservations en l'absence du maître d'hôtel Assister le Maître d'hôtel sur la gestion des groupes Accueillir le client comme vous aimeriez être accueillis Prendre les commandes avec un padd Vérifier que les plats sont complets et conformes[...]

photo Maître d'hôtel sommelier / Maîtresse d'hôtel sommelière

Maître d'hôtel sommelier / Maîtresse d'hôtel sommelière

Emploi Hôtellerie - Camping

Chassiers, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Le Domaine des Ranchisses, niché au cœur du sud de l'Ardèche, offre une expérience diversifiée avec ses différentes installations. Nous proposons un terrain de camping d'une capacité totale de 250 emplacements, comprenant 110 emplacements nus et 150 locatifs. Notre offre d'hébergement s'étend également à un hôtel avec 12 chambres, un village de gîte hôtelier comprenant huit modules individuels, ainsi que trois gîtes. Notre domaine se distingue par une variété de services, notamment un restaurant, un spa, un bar et une épicerie. De plus, nous disposons de salles de réception pour accueillir divers événements. Ces installations s'inscrivent dans la philosophie globale de notre établissement, visant à offrir une expérience complète et agréable à nos visiteurs. Nous sommes les artisans du bonheur. Cultivons l'art d'être ensemble. Missions en accord avec votre responsable. Diriger une équipe de huit personnes. Faire un planning d'équipe Gestion des réservations Gestion des groupes Gestion des stocks de boisson Accueillir le client comme vous aimeriez être accueillis Prendre les commandes avec un padd Vérifier que les plats sont complets et conformes aux commandes avant[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi

Lion-sur-Mer, 14, Calvados, Normandie

En vue de la saison Printemps/été 2024, votre mission sera d'effectuer le service des repas du midi et du soir, ainsi que la remise en état de la salle à manger, d'effectuer le ménage des chambres et des sanitaires. En salle et en cuisine vous assurerez : La remise en température des plats chauds avec l'aide d'un four à vapeur La mise en plats des préparations froides (entrées et desserts) Le service en salle de restauration : mettre la table, service au plat et débarrasser La plonge des petits déjeuners, déjeuners et diners Le nettoyage de la salle à manger En chambre, vous assurerez : Le ménage quotidien dans les chambres collectives, les sanitaires, les salles d'activités et les parties communes et le grand ménage les jours de départ des groupes De notre côté, nous vous proposons : De travailler dans une bonne ambiance Des horaires variables : de 7h30 à 14h00 et /ou de 18h00 à 21h00, Les équipements de sécurité nécessaires vous seront fournis (chaussures de sécurité et tenues) * poste à prendre dès le 14 avril jusqu'au 31 août 2025

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Romagné, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

La Commune de Romagné (Ille et Vilaine) 2500 habitants recrute deux agents de restauration scolaire et d'entretien du bâtiment scolaire au sein du service enfance de la commune, l'agent interviendra à l'Ecole publique Lucie Aubrac et à la cantine. Missions : Sous l'autorité directe de la Responsable du Service Enfance l'agent de restauration scolaire et d'entretien du bâtiment scolaire organise et participe au service de restauration scolaire. L'agent est chargé du service des repas (self pour les élémentaires) du nettoyage de la vaisselle et des plats. Il a également la charge de la propreté des locaux de la cantine et du nettoyage et de la désinfection des locaux, du matériel, mobilier, jeux au sein de l'École Lucie Aubrac. Pendant les semaines scolaires l'agent travaillera en binôme. Pendant les semaines des petites vacances scolaires (février, avril et octobre) ainsi que pendant les 5 semaines d'ouverture des vacances d'été, l'agent travaillera une semaine sur 2, la 2ème semaine sera assurée par son binôme. Les congés annuels seront pris pendant la fermeture du service enfance soit 2 semaines de vacances à Noël et 3 semaines au mois d'aout, 1) Compétences : Restauration[...]

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Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Rives, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans la fabrication de plats préparés et basé à RIVES (38140), un operateur en Agroalimentaire h/f Notre client est une entreprise renommée dans le secteur de la fabrication de plats préparés, offrant un environnement de travail dynamique et des opportunités de développement professionnel. Contrat à la semaine Vos principales missions seront : - Participer à la production et à la fabrication des plats préparés - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Assurer le contrôle qualité des produits alimentaires - Manipuler les équipements de transformation alimentaire - Travailler en équipe dans un environnement rigoureux et réactif. Nous recherchons des candidats ayant une expérience d'au moins 1 an dans le domaine agroalimentaire. Ils doivent faire preuve d'adaptabilité, de rigueur, et de réactivité. Compétences comportementales : - Travail d'équipe - Respect des normes d'hygiène - Adaptabilité - Rigueur - Réactivité Compétences techniques : - Hygiène alimentaire - Connaissance des normes de sécurité alimentaire - Maîtrise des outils de production agroalimentaire - Contrôle qualité des produits alimentaires -[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-André-des-Eaux, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Staffmatch Nantes recrute, pour plusieurs de ses clients, un(e) : Cuisinier en restauration collective H/F Vos missions - Réalisation les préparations préalables à la préparation des plats, - Préparation des plats pour un grand volume de personnes, - Distribution des plats, - Entretien et nettoyage du matériel avant, pendant et après le service, - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Livraison sur différent site Avantages : 20 % indemnités en plus sur votre salaire à la fin de chaque mission Repas fourni par le client Programme de fidélité avec Staffmatch avec des primes supplémentaires allant de 50 à 250€ Mutuelle à partir de 414heures de travail en intérim CET à partir de 800 heures de mission avec Staffmatch Invitation à des évènements Staffmatch Profil recherché Vous justifiez d'au moins une expérience réussie en restauration ? Vous avez idéalement un niveau CAP, BEP ou Bac Pro Cuisine ? Vous avez idéalement des connaissances HACCP ? Vous êtes passionné(e) par votre métier, bon cuisinant et vous êtes reconnu pour votre professionnalisme ? Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et efficace ? Vous êtes doté(e) d'un bon relationnel ? Permis B obligatoire Taux[...]

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Chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Banassac-Canilhac, 48, Lozère, Occitanie

Le Chef De Partie est un cuisinier confirmé qui est polyvalent. Il sera responsable de son poste au niveau des entrées, et viendra épauler le chef au poste chaud et la pâtissière lorsque le besoin se fait sentir. Son métier : Au sein de la brigade et sous les ordres du Chef de Cuisine et du Sous-Chef, le Chef de Partie prend en charge les réalisations culinaires qui relèvent de sa spécialité. Il assure la gestion des stocks de sa partie et en informe sa hiérarchie par l'intermédiaire d'un inventaire journalier. Le Chef de Partie manage son commis qu'il forme et en est responsable. Le Chef de Partie doit maitriser tous les types de cuisson de tous les aliments. Il pratique le désossage des viandes et leur mise en portion, la préparation des volailles, gibiers, poissons, crustacés, et assure le stockage de ces marchandises en chambres froides ou dans le garde-manger. Il assure également la préparation des plats culinaires froids et chauds, qu'il assaisonne et présente avec soin et précision. Il veille au bon déroulement de son poste : approvisionnement, gérer la bonne marche avant, et une bonne rotation des mises en place. Ses activités : - Mise en place du service et gestion[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Bergues, 59, Nord, Hauts-de-France

Rejoignez L'Aubette, un restaurant de cuisine traditionnelle reconnu pour ses produits frais et ses plats à la carte, inspirés par les arrivages et la créativité du chef. Situé dans le cadre magnifique et touristique du jardin public de Bergues (La Plaine), nous recherchons un serveur (H/F) pour renforcer notre équipe dynamique ! Vos missions : Accueillir et conseiller les clients : Offrir un service chaleureux et personnalisé à une clientèle d'habitués. Prendre les commandes Servir les plats : Présenter et servir les plats avec professionnalisme Maintenir l'espace de travail : Garantir la propreté et l'organisation de la salle. Gérer les paiements : Procéder aux encaissements de manière efficace et sécurisée. Ce qu'il faut savoir : Formation en interne : Vous êtes débutant ? Pas de souci ! Nous proposons une formation préalable au contrat de travail pour vous mettre à niveau. Période d'immersion : Selon votre profil, une immersion d'une à deux journées est envisagée pour vous familiariser avant de commencer officiellement. N'attendez plus, postulez dès maintenant pour faire partie de notre équipe dynamique !

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Enseignement - Formation

Banyuls-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

L'Observatoire Océanologique de Banyuls (OOB) de la Faculté des Sciences et Ingénierie de Sorbonne Université, assure 6 missions principales : la recherche, l'enseignement, l'observation, l'accueil, la médiation scientifique et le développement économique. Ce poste est à pourvoir au sein de la faculté des sciences et ingénierie - http://sciences.sorbonne-universite.fr Localisation : Observatoire Océanologique de Banyuls/Mer - 20, avenue Pierre Fabre - 66650 BANYULS/MER Libellé de Fonctions : Commis de cuisine en apprentissage Durée du contrat : 24 mois à compter du 01/09/2025 Niveau de diplôme préparé : CAP Mission : Sous la direction du chef de cuisine, l'apprenti commis de cuisine (H/F) participe à la production en cuisine, le dressage des plats, la plonge ainsi que l'entretien des locaux et du matériel. Tâches associées à l'apprentissage : - Aider à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, etc.). - Participer à l'élaboration de plats sous supervision. - Assurer le nettoyage des plans de travail, ustensiles et équipements. - Observer et apprendre les techniques professionnelles de cuisson, de dressage, et de gestion des stocks. Dispositions communes relatives[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Sélestat, 67, Bas-Rhin, Grand Est

L'agence Adecco à Sélestat recrute pour son client, UN SERVEUR (H/F) Vos missions principales : - Accueil des clients : Vous serez le premier point de contact. Vous accueillerez nos clients chaleureusement et les guiderez à leur table. - Prise de commandes : Vous prendrez les commandes avec soin, en vous assurant de bien comprendre les attentes des clients. - Service des plats et boissons : Vous servirez les plats et les boissons, en veillant à respecter les normes de service de notre établissement. - Conseils : Vous partagerez votre connaissance des mets et des vins, en conseillant les clients. - Satisfaction client : Vous veillerez à ce que chaque client passe un moment inoubliable, en restant attentif(ve) à leurs besoins tout au long de leur repas. - Entretien de la salle : Vous contribuerez à maintenir la propreté et l'organisation de la salle, en vous assurant qu'elle soit toujours accueillante. Rémunération selon profil. Une première expérience similaire serait souhaitée, mais une formation interne peut être assurée. La maîtrise de l'Anglais et de l'Allemand serait un plus. Horaires : - Journée, du mercredi au jeudi. L'important, c'est votre motivation[...]

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Agent / Agente d'entretien des collectivités

Emploi

Horbourg-Wihr, 68, Haut-Rhin, Grand Est

CDD 9h du 09/04/2025 au 11/04/2025 ( mercredi, jeudi et vendredi de18h30 à 21h30 ) Sous la responsabilité du responsable adjoint du suivit de l'entretien et de l'agent de service référente, la personne aura pour mission principales : - de gérer la restauration sous les aspects suivants: - réception du traiteur, - de remettre en température, en fonction des services, les différents plats selon les instructions du traiteur - le dressage des tables, - de portionner les aliments quand nécessité - de reconditionner si besoin les entrées et les desserts pour faciliter le service à table et la répartition pour les enfants - la mise en plat des aliments pour le Multi-Accueil , - la distribution des plats, - la vaisselle (plonge, séchage et rangement), - le nettoyage des locaux et plus particulièrement de la cuisine et de la salle de restauration, - la réalisation et la bonne conservation d'un plateau témoin. - d'exécuter des tâches ménagères diverses en respectant les protocoles d'hygiène et de nettoyage en vigueur dans la structure. - de veiller à la bonne tenue des locaux et du matériel. - de faire preuve de discrétion professionnelle. - de rendre compte du matériel[...]

photo Préparateur(trice)-vendeur(se) de plats à emporter

Préparateur(trice)-vendeur(se) de plats à emporter

Emploi Restauration - Traiteur

Dieppe, 76, Seine-Maritime, Normandie

Vous accueillez les clients au sein d'un traiteur italien, épicerie fine. Vous devez orienter les clients et les conseiller dans leur recherche de plat à emporter ou de produit.. le poste est polyvalent : fabrication pizza (environ 30% du temps) et vente (70%) ( attention nous proposons des produits italiens), Vous devez savoir/apprendre à faire la pate, les pizza format plaque, les produits, les réassorts de produits, gérer l'épicerie pour nos produits secs et montage de plateaux apéritifs Vous utiliserez une trancheuse et vous serez amené à faire la plonge

photo Plattaschlackerbalade - Marche gourmande

Plattaschlackerbalade - Marche gourmande

Vie locale, Repas - Dégustation, Balades, Vin - Oenologie

Villé 67220

Le 18/05/2025

Le 18 mai 2025, l’association Festi’Villé et le Club Vosgien organisent la 7ème édition de leur marche gourmande, la Plàttaschlackerbalade (balade du lécheur de plats). Un parcours de 9 km entre villages et forêts autours de Villé, ponctué de 5 arrêts dégustation, vous charmera tout au long de cette promenade. Apéritif : Duo de Mauricette. Crémant ; Entrée : Sur une Fougasse, mortadelle, roquette et crème de pesto. Pinot blanc Plat : Sauté de bœuf braisé, jus de viande aux épices douces et accompagnement. Pinot Noir. Fromages. Gewürztraminer. Dessert : Café gourmand. Tarifs adultes : 36€, enfants jusqu'à 12 ans : 16€. Départ à partir de 10h

photo Marché de printemps

Marché de printemps

Marché, Vie locale, Repas - Dégustation

Illfurth 68720

Du 27/04/2025 au 06/07/2025

Primeur, charcuterie, plats cuisinés, fromage, boulangerie, boucherie et caviste... Vous trouverez tout pour vous régaler et préparer de bons petits plats à la maison. Le bar à tapas sera ouvert tous les dimanches dans la cour de l’école élémentaire, avec la possibilité de se faire servir à table et au bar. Lieu incontournable de rencontre où se mêlent convivialité, gastronomie et joie de vivre, le Marché de Printemps propose, en plus de ses stands de bouche, des animations musicales entre 11h et 13h. Une fois par mois, la Cour des artistes accueillera un marché aux artistes - venus présenter leurs œuvres.

photo Marché de printemps

Marché de printemps

Manifestation culturelle

Illfurth 68720

Du 27/04/2025 au 06/07/2025

Primeur, charcuterie, plats cuisinés, fromage, boulangerie, boucherie et caviste... Vous trouverez tout pour vous régaler et préparer de bons petits plats à la maison. Le bar à tapas sera ouvert tous les dimanches dans la cour de l’école élémentaire, avec la possibilité de se faire servir à table et au bar. Lieu incontournable de rencontre où se mêlent convivialité, gastronomie et joie de vivre, le Marché de Printemps propose, en plus de ses stands de bouche, des animations musicales entre 11h et 13h. Une fois par mois, la Cour des artistes accueillera un marché aux artistes - venus présenter leurs œuvres.

photo Courses Hippiques Plat/Obstacle

Courses Hippiques Plat/Obstacle

Fête, Sports et loisirs, Animaux, Sports équestres, Manifestation culturelle, Competition sportive

La Roche-Posay 86270

Le 18/05/2025

La Société des Courses de La Roche-Posay offre au public un des plus beaux hippodromes d'été de la Région Poitou-Charentes. Journée RACE&CARE 5 courses de plat et 3 courses d'obstacle Restauration et buvette sur place Animations gratuites Structure gonflable Concours de dessin avec cadeaux Gouter offert aux enfants Village artisanal

photo Courses Hippiques Plat/Obstacle

Courses Hippiques Plat/Obstacle

Peinture, Sports équestres

La Roche-Posay 86270

Le 18/05/2025

La Société des Courses de La Roche-Posay offre au public un des plus beaux hippodromes d'été de la Région Poitou-Charentes. Journée RACE&CARE 5 courses de plat et 3 courses d'obstacle Restauration et buvette sur place Animations gratuites Structure gonflable Concours de dessin avec cadeaux Gouter offert aux enfants Village artisanal

photo Repas omelette à l'aillet par le Comité des fêtes et d'animations de Saint-Philippe-du-Seignal

Repas omelette à l'aillet par le Comité des fêtes et d'animations de Saint-Philippe-du-Seignal

Fête, Manifestation culturelle

Saint-Philippe-du-Seignal 33220

Le 01/05/2025

Le Comité des Fêtes et d'animations vous convie à sa traditionnelle omelette à l'aillet. Un repas complet vous sera proposé dont l'omelette est un des plats du menu. Repas festif autour de la traditionnelle omelette à l'aillet, coutume du Périgord le 1er Mai. Il convient d'apporter ses couverts complets. Pour la sauvegarde de notre planète, il ne sera pas distribué de gobelets et de tasses plastiques. Paiement à l'inscription dans la limite des places disponibles. Rendez-vous Foyer polyvalent à 12h.

photo Repas omelette à l'aillet par le Comité des fêtes et d'animations de Saint-Philippe-du-Seignal

Repas omelette à l'aillet par le Comité des fêtes et d'animations de Saint-Philippe-du-Seignal

Fête, Culte et religion

Saint-Philippe-du-Seignal 33220

Le 01/05/2025

Le Comité des Fêtes et d'animations vous convie à sa traditionnelle omelette à l'aillet. Un repas complet vous sera proposé dont l'omelette est un des plats du menu. Repas festif autour de la traditionnelle omelette à l'aillet, coutume du Périgord le 1er Mai. Il convient d'apporter ses couverts complets. Pour la sauvegarde de notre planète, il ne sera pas distribué de gobelets et de tasses plastiques. Paiement à l'inscription dans la limite des places disponibles. Rendez-vous Foyer polyvalent à 12h.

photo Marché Bio

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 30/04/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché Bio

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 30/04/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Atelier : Cuisine indienne

Atelier : Cuisine indienne

Atelier, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

LE HAVRE 76600

Le 30/04/2025

Explorez l’univers parfumé et épicé de la cuisine indienne avec Sabrina, notre cheffe experte. Elle vous guidera dans la préparation de plats traditionnels tout en vous enseignant l’art d’harmoniser les épices. Un atelier convivial qui vous fera voyager. Les petits plus : - Un verre de cidre ou de jus de pomme offert durant l'atelier - Chaque participant repart avec les recettes qu'il a réalisées Dans une démarche éco-responsable, pense à apporter un sac et/ou ton récipient pour emmener tes créations. Pour adultes - durée : 3h Réservation obligatoire

photo Atelier : Cuisine indienne

Atelier : Cuisine indienne

Atelier, Repas - Dégustation

Le Havre 76600

Le 30/04/2025

Explorez l’univers parfumé et épicé de la cuisine indienne avec Sabrina, notre cheffe experte. Elle vous guidera dans la préparation de plats traditionnels tout en vous enseignant l’art d’harmoniser les épices. Un atelier convivial qui vous fera voyager. Les petits plus : - Un verre de cidre ou de jus de pomme offert durant l'atelier - Chaque participant repart avec les recettes qu'il a réalisées Dans une démarche éco-responsable, pense à apporter un sac et/ou ton récipient pour emmener tes créations. Pour adultes - durée : 3h Réservation obligatoire

photo Marché traditionnel

Marché traditionnel

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Seignosse 40510

Le 30/04/2025

Le marché alimentaire de Seignosse Bourg se déroule toute l'année, chaque mercredi matin de 8h à 13h, sous la halle située à côté de la Mairie. Vous y trouverez une large variété de produits : fruits et légumes, viandes, poissons, conserves, ainsi que des plats cuisinés. Vous souhaitez être exposant sur le marché ? Contactez la Police Municipale, en charge de la gestion et de l'attribution des emplacements. Tél. 05 58 49 89 84

photo 53e championnat du monde du plat de tripes

53e championnat du monde du plat de tripes

Competition sportive

Longny les Villages 61290

Le 30/04/2025

Que vous soyez professionnels, apprentis ou amateurs, que vous ayez envie de concourir dans la catégorie tripes cuisinées ou tripes créatives, alors ce championnat du monde est fait pour vous ! Pour cette nouvelle édition, la Confrérie des Fins Gourmets a recruté un jury extraordinaire composé de chefs étoilés, de MOF (Meilleur Ouvrier de France), de charcutiers & membre de la Confrérie sous la présidence du chef David Bizet!

photo 53e championnat du monde du plat de tripes

53e championnat du monde du plat de tripes

Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Conférence - Débat, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Marché

LONGNY LES VILLAGES 61290

Le 30/04/2025

Que vous soyez professionnels, apprentis ou amateurs, que vous ayez envie de concourir dans la catégorie tripes cuisinées ou tripes créatives, alors ce championnat du monde est fait pour vous ! Pour cette nouvelle édition, la Confrérie des Fins Gourmets a recruté un jury extraordinaire composé de chefs étoilés, de MOF (Meilleur Ouvrier de France), de charcutiers & membre de la Confrérie sous la présidence du chef David Bizet!

photo 53e championnat du meilleur plat de tripes

53e championnat du meilleur plat de tripes

Competition sportive

Longny les Villages 61290

Le 30/04/2025

Que vous soyez professionnels, apprentis ou amateurs, que vous ayez envie de concourir dans la catégorie tripes cuisinées ou tripes créatives, alors ce championnat du monde est fait pour vous ! Pour cette nouvelle édition, la Confrérie des Fins Gourmets a recruté un jury extraordinaire composé de chefs étoilés, de MOF (Meilleur Ouvrier de France), de charcutiers & membre de la Confrérie sous la présidence du chef David Bizet!

photo COMPLET - Balade gourmande de Labaroche

COMPLET - Balade gourmande de Labaroche

Visites et circuits

Labaroche 68910

Le 08/06/2025

Découvrez les hauteurs de Labaroche lors d'une balade gourmande en semi nocturne d'environ 7km. Le tarif comprend l'apéritif, l'entrée, le plat et le dessert ainsi qu'un verre de vin avec chaque plat. Au menu cette année pour les plus de 15 ans: Apéritif avec crémant Entrée: foie gras de canard et son confit Plat: magret de canard, légumes et spaetzles Trio de fromages Dessert : streussel aux pommes et glace vanille   Menu pour les moins de 15 ans (Apéritif, terrine, émincé de poulet légumes spaetzles  et streusel aux pommes et glace vanille). Les départs sont tous les 15 mins de 17h à 18h45. La marche gourmande sera suivi d'une soirée dansante (en salle en cas de mauvais temps). Réservation obligatoire. Nombre de participant limitée à 400 personnes. Les animaux en laisse sont autorisés lors de la balade mais pas pour la soirée. Date limite d'inscription le 18 mai 2025.

photo COMPLET - Balade gourmande de Labaroche

COMPLET - Balade gourmande de Labaroche

Repas - Dégustation, Feu d'artifice, Balades

Labaroche 68910

Le 08/06/2025

Découvrez les hauteurs de Labaroche lors d'une balade gourmande en semi nocturne d'environ 7km. Le tarif comprend l'apéritif, l'entrée, le plat et le dessert ainsi qu'un verre de vin avec chaque plat. Au menu cette année pour les plus de 15 ans: Apéritif avec crémant Entrée: foie gras de canard et son confit Plat: magret de canard, légumes et spaetzles Trio de fromages Dessert : streussel aux pommes et glace vanille   Menu pour les moins de 15 ans (Apéritif, terrine, émincé de poulet légumes spaetzles  et streusel aux pommes et glace vanille). Les départs sont tous les 15 mins de 17h à 18h45. La marche gourmande sera suivi d'une soirée dansante (en salle en cas de mauvais temps). Réservation obligatoire. Nombre de participant limitée à 400 personnes. Les animaux en laisse sont autorisés lors de la balade mais pas pour la soirée. Date limite d'inscription le 18 mai 2025.

photo Atelier cuisine

Atelier cuisine

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Saint-Junien 87200

Le 02/05/2025

Le Centre Social La Parenthèse de la Glane vous invite à participer à ses ateliers cuisine, un rendez-vous convivial et gourmand qui se tient chaque vendredi de 9h à 12h à la Cité Fayolas, à Saint-Junien. Apprendre une nouvelle recette chaque semaine. Explorez des saveurs variées et enrichissez vos talents culinaires. Partager un moment agréable en cuisinant dans une ambiance chaleureuse et faites de belles rencontres. Finissez l'atelier en savourant les plats préparés ensemble.

photo Atelier cuisine

Atelier cuisine

Atelier, Repas - Dégustation

Saint-Junien 87200

Le 02/05/2025

Le Centre Social La Parenthèse de la Glane vous invite à participer à ses ateliers cuisine, un rendez-vous convivial et gourmand qui se tient chaque vendredi de 9h à 12h à la Cité Fayolas, à Saint-Junien. Apprendre une nouvelle recette chaque semaine. Explorez des saveurs variées et enrichissez vos talents culinaires. Partager un moment agréable en cuisinant dans une ambiance chaleureuse et faites de belles rencontres. Finissez l'atelier en savourant les plats préparés ensemble.

Ressources supplémentaires